27分11秒
《来份杂碎》| 苗炜工作室解读
炒杂碎怎么成了美国人眼里的“中国国菜”?这本文化史说清楚。
4.99得到贝
30分26秒
《100份菜谱讲述食物历史》| 苗炜工作室解读
在19世纪初,美食开始成为主流文化不可或缺的一部分,变成了一件正经事。
24分59秒
《钱锺书的学术人生》| 陈章鱼解读
钱锺书是怎样读书和思考问题的?
31分7秒
《萧红传》| 杨以赛解读
细致考据,还原萧红真实的一生
28分58秒
《世界中心的岛》| 杨蕾解读
带你重新认识曼哈顿的源头。
1时51分38秒
103.施爱东、李萌迪:古老传统往往很年轻
这一期我们重新审视春节习俗,探讨不断演变与重构的传说,如何逐渐沉淀为集体的身份认同。
29分13秒
《讲谈社2:从城市国家到中华》| 曲飞工作室解读
孔子在世时扮演的角色并不是圣人,而更像一个游侠。
33分18秒
《吃辣》| 王朝解读
当我们谈“吃辣”时我们在谈什么
28分29秒
《大调平器》| 吴晨解读
研究发现,历史上只有战争、国家崩溃和瘟疫才会带来大规模平均财富的效果。
29分32秒
《红颜来处是长安》| 蒋爱花解读
打破“女性友好”神话,看懂唐代女性的真实处境
《燃烧的远征》| 裴鹏程解读
为什么基督教世界对伊斯兰世界发起两百年的冲击?
28分41秒
《反对谷物文明》| 吴晨解读
人类早期历史从采集游猎到定居农耕,并不一定是从野蛮迈向文明的过程。
29分48秒
《有为》| 戴波解读
在位半世纪,汉武帝留下多少历史遗产?
25分21秒
《启蒙运动的生意》| 海琳娜解读
从奢侈品到畅销书,看启蒙时代的《百科全书》,怎样从法国走向整个欧洲。
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《艾伦·图灵传》| 徐竹解读
世界公认的权威传记,图灵为什么会成为“计算机科学之父”?
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《苏东坡新传》:苏东坡的人生漂流记
除了诗词书画,苏轼还给我们留下了哪些文化遗产?
30分20秒
《黑龙江纪事》| 刘怡解读
清史学者力作,还原黑龙江三百年变迁史
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《杀戮与文化》| 曲飞工作室解读
为什么西方人打仗总是赢多输少?为什么先进的武器和战略战术,往往先出现在西方?从西方军队的胜利中,你能发现什么秘密?
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《匏瓜》| 裴鹏程解读
《匏瓜》:孔子是如何成为“圣人”的?
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《秦俑两千年》| 裴鹏程解读
最新研究著作为你解密“秦俑两千年”。