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《舌尖上的历史》| 丁冬解读

《舌尖上的历史》| 丁冬解读

饥饿催生文明,吃货改变历史,一部用食物写成的世界史。

23分36秒

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4.99得到贝

音频简介

你将听到:

1.从玉米到胡萝卜,我们对农作物的基因改造工程,在远古就已经开始。 2.金字塔型的社会结构,“穷人为富人耕作”的社会秩序,是怎么产生,又是怎么运转的? 3.没有香料,就没有欧洲人的大航海时代。 4.蔗糖如何引爆了美国独立战争,土豆又如何撑起了英国的工业化? 5.拿破仑为什么能横扫欧陆,又为什么会兵败俄罗斯? 6.未来,我们该如何解决人口、粮食与环境的困局?

适合谁听

1.对历史感兴趣,想从新角度理解文明演进的朋友; 2.喜欢跨学科思维,关注日常事物背后深层逻辑的朋友; 3.对食物文化、人类学话题感兴趣的朋友。

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推荐阅读 书名:《舌尖上的历史》 原作名:An edible history of humanity 出版社:中信出版社 作者:[英]汤姆·斯坦迪奇 译者:杨雅婷

得到知识团队全力以赴

5个环节 208小时的精心打磨完成上线

  • 阿狮
    选书/责编
  • 丁冬
    解读&撰稿
  • 宣宣
    审稿
  • 成亚
    讲述/转述
  • 张帅卿
    校对上线