主编推荐语
食品安全综合创新，包括理念、体制、法制、机制、思维、战略七大篇章。
内容简介
本书共包括“综合创新篇”“理念创新篇”“体制创新篇”“法制创新篇”“机制创新篇”“思维创新篇”“战略创新篇”七章内容。 “综合创新篇”介绍迎接食品安全治理的新时代、科学把握食品安全的概念与发展趋势等内容；“理念创新篇”介绍坚守现代食品药品安全治理理念等内容；“体制创新篇”介绍完善统一的食品药品监管体制等内容；“法制创新篇”包括全力解决食品安全法制失灵、完善食品安全法律制度等内容；“机制创新篇”介绍创新食品安全治理机制、加快推进我国食品安全追溯体系建设等内容；“思维创新篇”介绍创新食品安全治理思维；“战略创新篇”介绍创新食品安全治理战略。
出版方
华东理工大学出版社